S
秦堤文化
EVEN QUIT DRINKING
》當前位置：
《桂酒振興》秦堤在行動！ 自治區(qū)工信廳領導到溶江酒業(yè)調研
來源:
|
作者:周祖社
|
發(fā)布時間: 2022-03-02
|
1523 次瀏覽
|
分享到:
2022年2月28日，自治區(qū)工信廳食品工業(yè)處蘇冰霞主任、韋微干部、桂林市工信局輕工醫(yī)藥科趙晗科長、倪勇副科長及興安縣工信局莫付林局長等領導來到秦堤酒業(yè)調研指導。
公司執(zhí)行董事周祖社全程陪同下調研組一行先后參觀了新建酒窖、產日20噸釀酒生產線、自動化包裝生產線、蒸餾車間、米酒文化博物館、并品鑒了75度高度白酒，所見所嘗給調研組各位留下深刻印象。
廣西興安縣溶江鎮(zhèn)是中國米酒之鄉(xiāng)，是桂林漓江源頭，地理氣候條件獨特，是我國古代釀酒業(yè)發(fā)展較早的地區(qū)之一，具有發(fā)展釀酒產業(yè)的良好基礎和優(yōu)勢。近年來，廣西提出“振興桂酒”行動，著力推動桂酒產業(yè)創(chuàng)新升級，推進提質增效。桂酒，迎來了新的發(fā)展機遇。
桂酒曾經在全國占據著一席之地，白酒產量曾位居全國第四位，溶江三花、秦堤三花1956年由溶江鎮(zhèn)十幾家釀酒老字號合營成立興安縣大溶江酒廠。出廠的秦堤三花、溶江三花酒在1963-1984年間多次獲自治區(qū)名優(yōu)質產品殊榮；1984年在全國輕工部大賽中獲銅獎；1980年在中國財政經濟出版社出版的《中國酒》、1985年國家輕工業(yè)出版社出版的《中華美酒》，1991年湖南出版社出版的《中國茶酒辭典》等全國專業(yè)酒類書籍收錄秦堤三花為中國名酒。在上世紀八九十年代，其產品香飄八桂，遠銷東南亞，曾一度達到無秦堤三花酒不成席的程度，享有“廣西茅臺”之美譽。
但近年來，隨著消費的升級、需求的轉移，桂酒產業(yè)的發(fā)展遠遠跟不上產業(yè)轉型的步伐。2019年廣西釀酒行業(yè)統(tǒng)計數據顯示，我區(qū)酒類市場銷售總額約150億元，同比增長約5.1%；但當前廣西白酒規(guī)模以上生產企業(yè)只有7家，營業(yè)收入8.34億元；全區(qū)獲證白酒企業(yè)中有近90%為規(guī)模以下的中小企業(yè)；規(guī)模小、品牌少，技術水平偏低，產業(yè)升級緩慢，廣西白酒能夠叫得響、走得遠、附加值高的產品不多。
“要推動桂酒產業(yè)轉型升級和高質量發(fā)展，做大做強桂酒產業(yè)?！薄谥袊拙飘a業(yè)邁向新一輪高質量發(fā)展的周期，面對機遇與挑戰(zhàn)，自治區(qū)政府提出“振興桂酒”的戰(zhàn)略，各地各部門圍繞高質量發(fā)展出臺優(yōu)惠政策和有力舉措，促進桂酒產業(yè)振興發(fā)展。
自治區(qū)工業(yè)和信息化廳著力實施桂酒升級工程，建立桂酒改造升級工程項目庫，安排自治區(qū)工業(yè)和信息化發(fā)展專項資金支持桂林溶江三花酒業(yè)有限公司振興桂酒技改項目改造項目等6個（桂酒產業(yè)升級工程）計劃項目。
加大技改力度，增強發(fā)展后勁。提升桂酒裝備，鼓勵桂酒企業(yè)加快推進釀酒產業(yè)機械化、自動化和智能化；提高桂酒品質，鼓勵桂酒企業(yè)加大研發(fā)投入，加大企業(yè)科研能力建設，支持釀造工藝創(chuàng)新，提升成品酒質量和檔次；調研組對溶江酒業(yè)的發(fā)展做出了高度肯定和重要指示。
